الجمعة مايو 26, 2023 12:43 am الخميس ديسمبر 08, 2022 10:54 am الخميس ديسمبر 08, 2022 10:54 am الخميس يوليو 30, 2015 11:43 pm الأربعاء يوليو 15, 2015 6:29 am الثلاثاء مايو 12, 2015 12:10 am الثلاثاء أبريل 07, 2015 6:26 pm الثلاثاء أبريل 07, 2015 12:28 pm الثلاثاء أبريل 07, 2015 4:43 am الثلاثاء أبريل 07, 2015 4:37 am
طريقة عمل البسبوسة بالصور الان طريقة عمل البسبوسة بالصور طريقة عمل البسبوسة بالصور طريقة عمل البسبوسة بالصور طريقة عمل البسبوسة بالصور طريقة عمل البسبوسة بالصور طريقة عمل البسبوسة بالصور طريقة عمل البسبوسة بالصور
المقادير:
- كوبان من السميد وملعقتا طعام من برش جوز الهند. - ثلاثة أرباع الكوب من السكر.
- ملعقة طعام من الباكينغ باودر.
- ربع قالب من الزبدة المذوبة وكوب من القشدة.
- كوب من اللبن الزبادي.
- القليل من الطحينة لدهن الصينية.
- القليل من اللوز للزينة.
قطر السكر:
- كوبان من السكر.
- كوبان من الماء، فانيلا.
- ملعقة طعام من عصير الليمون.
- ملعقة طعام من السمن البلدي.
الطريقة:
- تخلط المكونات الجافة أي السميد وبرش جوز الهند والسكر والباكينغ باودر مع بعضها، ثم تضاف إليها الزبدة والقشدة.
- يدعك هذا المزيج باللبن الزبادي للحصول على عجينة، تدهن الصينية بالطحينة ويسكب فيها الخليط ويترك حتى يختمر.
- يقطع محتوى الصينية إلى أشكال مربعة منتظمة وتوضع حبة لوز في كل مربع، تخبز الصينية في الفرن حتى تحمر.
- يحضر القطر بغلي السكر مع الماء، وقبل انتهاء الغلي يضاف عصير الليمون والفانيلا والسمن المذوبة.
- يصب القطر الساخن فوق البسبوسة وتخبز مجدداً في الفرن لمدة 5 دقائق.
الرئيسية
الجمعة مايو 26, 2023 12:43 am
موضوع: طريقة عمل البسبوسة
موضوع: رد: طريقة عمل البسبوسة 
